Hoe maak je squid game koekjes? Deze vraag kwam bij velen op na het zien van de populaire serie. De opvallende koekjes uit Squid Game worden in Korea ‘Dalgona candy’ genoemd. Ze zijn zoet, bros en hebben meestal een eenvoudig figuurtje er in. Het koekje is razend bekend geworden door de uitdaging in de serie: haal het figuurtje er netjes uit zonder het koekje te breken! Wil jij deze koekjes zelf maken? Lees dan verder, want het is helemaal niet moeilijk.
Dit heb je nodig voor zelfgemaakte Squid Game dalgona
- Voor één koekje gebruik je ongeveer twee eetlepels suiker.
- Je hebt ook een snufje baking soda (zuiveringszout) nodig.
- Verder heb je een klein pannetje of een metalen lepel nodig om de suiker te smelten.
- Een stuk bakpapier en een ronde uitsteker of een beker om het koekje te vormen zijn handig.
- Tot slot pak je een satéprikker of een koekjesvormpje voor het figuurtje.
De suiker smelten en het mengsel maken
Het geheim van de squid game koekjes zit hem in het smelten van de suiker. Zet het vuur laag en doe de suiker in de pan of in een metalen lepel boven een gasvlam. Blijf rustig roeren tot alle suiker is gesmolten. Let goed op dat je suiker niet verbrandt, want dan smaakt het bitter. Zodra alles vloeibaar is, haal je het pannetje van het vuur en voeg je een klein beetje baking soda toe. Roer dit direct goed door. Je ziet dat het mengsel gaat schuimen en licht van kleur wordt. Dat komt door de reactie tussen suiker en baking soda.
De koekjes vormen en versieren
Nu begint het leuke werk. Giet het schuimende mengsel voorzichtig op een stuk bakpapier. Druk het plat met de onderkant van een beker. Het wordt nu een mooie ronde schijf. Terwijl de koek nog warm is, druk je er met een koekjesvormpje een figuurtje in – bijvoorbeeld een cirkel, ster, driehoek of paraplu. Druk niet te hard, want het figuurtje mag doorschijnen maar niet helemaal doorsnijden. Laat het koekje daarna even afkoelen. Binnen een paar minuten is het keihard en klaar om te gebruiken. Nu kun je het figuurtje voorzichtig proberen uit te breken, net als bij de serie!
Tips om jouw squid game koekje mooi te laten lukken
- Roer de suiker rustig zodat het niet te bruin wordt.
- Werk snel zodra je de baking soda hebt toegevoegd, want het mengsel stolt vlot.
- Vet je beker of uitsteekring een beetje in, zodat het niet blijft plakken aan het koekje.
- Wil je meerdere koekjes maken? Werk dan per stuk, anders stolt het mengsel te snel.
- Kies verschillende vormpjes voor extra variatie. Kinderen vinden het leuk om hun eigen figuurtje te kiezen.
Waarom zijn deze koekjes zo populair geworden?
De reden dat de squid game koekjes zo bekend zijn, is vooral door de spanning in de serie. In Korea zijn deze koekjes al jaren een gewoonte bij straatkraampjes en festivals. De Dalgona candy is knapperig zoet en leuk om te maken. Door de serie is het koekje nu over de hele wereld beroemd. Veel mensen proberen thuis hun geluk om het figuurtje heel en netjes uit het koekje te halen. Dit zorgt niet alleen voor plezier, maar brengt ook een stukje Korea naar de eigen keuken.
Meest gestelde vragen over hoe maak je squid game koekjes
- Welk keukengerei heb je nodig voor squid game koekjes?
Voor het maken van squid game koekjes heb je een klein pannetje of een metalen lepel, een vork of lepel om te roeren, bakpapier en een ronde uitsteker of glas nodig. Daarnaast kun je koekjesvormpjes gebruiken om er een figuurtje in te drukken.
- Kan ik in plaats van baking soda iets anders gebruiken?
Baking soda is belangrijk voor het opschuimen van het deeg. Gewoon bakpoeder werkt minder goed. Gebruik daarom echt zuiveringszout voor het juiste resultaat.
- Hoe zorg ik dat mijn koekje niet plakt aan de beker of het papier?
Vet de onderkant van de beker of uitsteker een beetje in met olie. Zo blijft het koekje er niet aan plakken en komt het mooi los. Bakpapier helpt ook tegen plakken.
- Waarom lukt het soms niet om een gladde ronde koek te krijgen?
Een ronde koek lukt het beste als het mengsel warm genoeg is en je snel werkt na het toevoegen van baking soda. Wacht niet te lang na het mengen, want dan stolt het te snel en kun je het moeilijk plat maken.
- Hoe kun je het koekje bewaren?
Een squid game koekje kun je afgesloten in een luchtdicht bakje een paar dagen goed houden. Ze zijn bros en nemen snel vocht op uit de lucht, dus bewaar ze goed verpakt.
